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らーめん ばっこ志@大阪市淀川区

2017/03/02
 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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さて、今回ご紹介するお店は、
らーめん ばっこ志でございます!!

久世日記-IMG_7580.jpg

店舗情報

お店:らーめん ばっこ志
場所:大阪府大阪市淀川区十三東2-12-41
営業時間:11:30~14:30 18:00~翌1:00
定休日:水曜日
久世のおススメ
特濃らーめん 900円

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特濃らーめん

十三にある濃厚豚骨のお店。
噂では耳にしていたものの中々近くに行く機会がなく、
中津から自転車に乗りやっと訪問できました。

久世日記-IMG_9073.jpg

本来なら右端のとんこつらーめんから攻めるべきですが、
「特濃」なんて言葉を見るとどうしても反応してしまいます。

久世日記-IMG_6789.jpg

白濁感がすごいとんこつらーめんが到着いたしました。
どんなスープでございましょうか??

久世日記-IMG_1308.jpg

確かに濃厚ではありましたが、
クリーミーさが際立っておりました。
器が普通のとんこつらーめんと変わらないので
「これって特濃ですか?」と一応確認しました。
濃いのですがベトベトという感じではなく
スルスルっと食べていくことができます。
開店直後に入店したのですが、
カウンターはすぐに満席になりました。
地元ではかなり人気があるお店のようです。

久世日記-IMG_1866.jpg

もちろんの細麺がスープに纏わりつきます。
濃厚なのは食べ終わった時に分かりましたね。
確かに胃の中でズシっと来るのが実感できます!!
今度はノーマルのラーメンを食べてみたいと思います!!

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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