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【閉店】麺創 麺魂 中崎西店@大阪市北区

2017/02/15
 
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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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※閉店しました。

さて、今回ご紹介するお店は、
麺創 麺魂 中崎西店です!!

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店舗情報

お店:麺創麺魂中崎西店
場所:大阪市北区中崎西4-2-16
営業時間:11:00~24:00
定休日:なし
久世のオススメ
特製つけ麺 950円

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特製つけ麺

こちらも2014年9月にオープンしたお店。
江坂にあるお店の2号店ということでございます。

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僕はラーメンよりもつけ麺よりなので、
デフォルトではなく特製つけ麺を選択。

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魚介豚骨醤油のつけ麺です。
麺の量はそこまで多くないお店です。
スープの中に大量のネギが入っているのが特徴的。
特製で増えるのは煮卵とチャーシュー2枚。

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麺は全粒粉で少し加水率は高めでしょうか。
全体的に何かの味が突出しているというわけではなく、
ザ魚介豚骨醤油という感じがしました。
また訪れることがあれば、デフォルトを試します。

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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