中華そば まるしげ@和歌山県和歌山市

和歌山県

さて、今回ご紹介するお店、
中華そば まるしげでございます!!

久世日記

店舗情報

お店:中華そば まるしげ
場所:和歌山県和歌山市黒田177
営業時間:12:00~13:00 18:00~翌2:00
定休日:月・火曜日
久世のおススメ
中華そば 600円

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中華そば

こちらも和歌山ラーメンのお店ですが、
和歌山ラーメンってかなり日曜日がお休みの店が多いんですね。
そんな中営業されていて、
地元の方の評価も高いお店ということでお邪魔しました!!
いかにも古風な中華そば屋という佇まいが良いですね!!

久世日記

僕が注文したのはスタンダードな「中華そば」!!
天井にあるライトが映し出されるくらいの油が上にあります!!
見た目はあっさりした感じに見えますが、
これがまた結構濃厚なんですね!!
情報によるとこのお店は、和歌山ラーメンの代表的な
井出系でも車庫前系でもないらしいのです。
なんとこれだけの濃厚さがありながら、
豚骨などの動物系は一切使っていないとのこと。

なんだと!!

じゃああのとろみは…。
と、この記事を書きながら
もう1度食べて確認してみたい!!
と思うほど美味しいラーメンでした!!

それでは!!

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