久世サトシの久世サトシによる久世サトシのためのブログ

天竜@大阪府東大阪市

2017/01/21
 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

さて今回ご紹介するのは、
天竜でございます!!

久世日記

店舗情報

お店:天竜
場所:大阪府東大阪市花園東町1-1-25
営業時間:18:00~24:00
定休日:月曜日 ※月曜日が祝日の場合は翌日
久世のおススメ
天竜ラーメン 並 520円
焼き飯 小 400円

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天竜ラーメン&焼き飯2010ver

※2010年の訪問ブログです。
僕が住宅営業マンの頃に先輩とよく行ったお店です。
初めは普通のラーメンじゃないか!と思ったんですが、
これがまたどんどんはまっていくのです。
地元のお客様でいつも混んでます。

久世日記

天竜ラーメンは醤油とんこつの濃厚なスープなんですが、
とにかくこのお店は「メンマ」なんです!
どれくらい煮込んだんだろうという「メンマ」は
甘く煮付けられています。
この「メンマ」からジワジワ味がスープに染み出していくのです。
なので最初から「メンマ」を食べてはいけません。
メンマはスープの中にじっと沈め、
その味が染み出るのを楽しみながら麺とスープを味わいます。
徐々にスープの味が変化していくのに感動します。
そして、忘れてならないのが焼き飯!!

久世日記

この味付けはおそらくメンマを煮込んだタレが効いてるのだと思います。
今まで食べた焼き飯とは絶対に違うはずです。
甘みがある中にスパイスが効いていて、
野菜の食感が確かにある。

はまります!!
僕はラーメンを食べるときは
ラーメンだけ食べます。
ご飯やサイドメニューは食べません。
ですが、少数ながらセットで食べて価値がある!!
というお店がいくつかあります。
天竜はそんなお店の1つです。
ラーメンも焼き飯も、ぜひ両方食べて頂きたい!!

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天竜ラーメン&焼き飯2013ver

※2013年8月の再訪でございます!!
大阪に引っ越してからはなかなか東大阪を通ることもありません。
久々にサイクリングがてら東大阪に行ってまいりました。
ネットなどの評価が決して高いわけではありませんが、
わたくしの中ではかなり上位のお店です!!

久世日記-IMG_4289.jpg

ラーメンと焼き飯小を頼むのが鉄板!!
ラーメンスープを一口飲んで元味を確認したら
色濃いメンマをまずは沈めていきます。
メンマから甘辛いエキスが染み出していくのを待っていくのです!!

久世日記-IMG_8459.jpg

よく見ると色が変わっているのがわかりますでしょうか??
この染み出す感じが堪らないんですよね。

久世日記-IMG_7007.jpg

麺は中太のストレート麺でいたってシンプルでございます。

久世日記-IMG_6275.jpg

今回も出来たてのため湯気で白っぽい写真になっておりますが、
この焼き飯も絶対にここでしか食べられないもの!!
地元の人に愛されておりますが、
ラーメン通が必ず通うお店ではありません。
何度か通うとなんか止めらないくらい印象的で、
いつのまにかクセになってしまうお店なのです。

天竜ラーメン&焼き飯2016ver

※2016年4月の再訪記事です。
近くを通った時にはなぜか立ち寄ってしまうお店、天竜。
久々に訪問してまいりました。

IMG_3708.jpg

久々に天竜ラーメンを注文すると器が変わっているじゃないですか!
少しシックな感じの器に様変わり。
しかし強烈な存在感のメンマは変わらず。
元スープの素朴な感じも好きなのですが、
やはりメンマの味が染み出てからがさらに旨いですね!!
お値段が520円なのも驚き!!

IMG_3512.jpg

そしてこちらは初めて注文した焼き飯の大。
シェアするために大にしたのですが、
よく考えれば小が400円で大が800円なので、
小2つにしておけば食べやすかったかなと思います。
メンマを作り上げた甘い醤油味で味付けされた唯一無二の焼き飯。

そして、初めて鳥のから揚げも注文。5つで720円です!!
骨付きで作られたから揚げには和ガラシが付いてきます。
最近はコンビニなどでしか購入していなかったので、
実際のお店でカラッと揚げられた鶏は久々。
やはり高温の油で一気に揚げられると絶品ですね!!
変わらずネットでの評価は低いですが、
わたくしはずっと通い続けるお店です!!

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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