【移転】どさんこ@兵庫県尼崎市

兵庫県

※2016年、50mほど西側に移転オープンされました。

さて、今回ご紹介するお店は、
どさんこでございます!!

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店舗情報

お店:どさんこ
場所:兵庫県尼崎市杭瀬本町1-12-1
営業時間:18:00~翌4:00
定休日:水曜日
久世のおススメ
チャンポン 850円

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チャンポン

FMあまがさきまで自転車で通っていて、
なんかいつもお客さん入ってるな~と思ったのがこのお店。
地元住民に愛されている老舗の中華料理屋という感じですね!!

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メニューはこんな感じ。
メニューからも昔ながらというのが伝わりますよね!!
ネットで見ているとチャンポンと焼き飯が人気のよう。
ただ両方食べると自転車ではかなりきついので
今回はチャンポンのみで!!

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麺を茹でるのは鉄砲ザルではなく、
大鍋に投入し平ザルで湯きりする方法。
そして麺が茹でられている間に中華鍋で
チャンポンあんが作られていきます。
その流れを見ているだけでも楽しいですね!!

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麺は中太ストレート麺。
あんがアツアツで麺との絡みが最高です!!
昔ながらなので柔らかめに茹でられています。
暑いときに熱いものを食べて汗だくになる。
これもまた気持ちいい!!
次回は焼き飯に挑戦ですね!!

それでは!!

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