ひかり亭@長崎県諫早市

さて、今回ご紹介するお店は、
ひかり亭でございます！！

お店：ひかり亭
場所：長崎県諫早市永昌東町7-10
営業時間：18：00～翌3、4：00まで
定休日：月曜日
久世のおススメ
あごだしラーメン　600円

長崎県諫早市に仕事で行ったときに
夜ご飯で立ち寄ったお店。
特にラーメンを食べる予定もなかったのですが、
結構居酒屋さんに置いているみたいです。
地元の方も、観光の方も
たくさんのお客さんで賑わっていました。

アジの造り、ホタテの梅肉あげなど
とにかく多彩なメニューが置かれているお店です。
で、あまりお腹を一杯にせずに〆のラーメンへ。

ワタクシがチョイスしたのはあごだしラーメン！！
トビウオのダシのラーメンですね！！

見事なまでの黄金スープと細麺のコラボ！！
ビックリするほどあっさりしていて繊細なラーメンでした。
ただ昔ミナミにあったあごだしラーメン屋ほど
「あご」を感じることはなく。
シンプルで〆に最適という感じですね！！
他にも、

長崎と言えばのチャンポンと、

和風チャンポンもありました！！
また諫早を訪れた時にはゆっくりと行きたいお店ですね！！

それでは！！

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