上海総本店@広島県広島市

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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さて今回ご紹介するお店は、
上海総本店でございます！！

店舗情報

お店：上海総本店
場所：広島県広島市中区八丁堀4-15
営業時間：10：30～21：00
定休日：日祝日
久世のおススメ
中華そば　600円

中華そば

広島への出張で前回のつけ麺とは違うものを食べようと思い、
スタンダードにラーメン屋を検索。
広島ももちろん広いので、
ホテルから近いところで評価の高いお店をピックアップ！！
それが上海総本店でございます！！
見た目も古めかしく歴史を感じます。
その雰囲気こそがラーメン好きの足を惹きつけます。
メニューは、
中華そば、チャーシューメン、ワンタンメン、ワンタンチャーシューメンと
非常に分かりやすいラインナップとなっています。
焼めしも小が250円、中が500円、大750円と
手軽で人気のメニューでございます！！
僕が注文したのは、中華そば！！

中太のストレート麺とあっさりスープがよく合います！！
豚骨醤油の王道と言った感じですね！！
ただすごく深みを感じて、毎日でも食べられるようなラーメンです。
広島ラーメンというのは醤油系で和歌山ラーメンに近いそうですが、
和歌山よりは全然あっさりしています。
老舗のラーメン店も何店舗もありますが、
このお店ももちろんその1つ！！
繁華街からも近いので、
広島を訪れたときには是非！！

それでは！！

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