さて、今回ご紹介するお店は、
尾道ラーメン山長でございます!!
店舗情報
お店:尾道ラーメン山長
場所:大阪府守口市寺内町1-3-5
営業時間:11:00~14:30 17:00~20:00
※土日祝は通し営業
定休日:月曜日
久世のおススメ
尾道ラーメン 700円
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尾道ラーメン
オープンは1996年。
こんなにラーメン店が乱立する前から営業していらっしゃるお店。
10数年前のラーメン本ブームの時にも
必ずと言っていいほど登場している有名店ですね。
メニューはいたってシンプル。
尾道ラーメンか釜あげ尾道。
ねぎか肉かしなちくを増す程度ですね。
ですのでシンプルに尾道ラーメンを注文いたしました。
待っている間にメニューを裏返してみると、、
お店のこだわりが書かれておりました。
なかなかの頑固店でございますね。
ネギの存在感が半端じゃないラーメンが到着。
チャーシューとネギ、しなちく、背脂という非常にシンプルラーメン。
麺は中太の平打ち麺になっており
スープとの相性も抜群!!
尾道ラーメンはB級グルメではなく、
立派な和食料理であると店主はHPで語っておられます。
こだわりのある老舗ラーメン店ですね!!
それでは!!
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