【閉店】新月＠大阪市中央区

※閉店しました。

さて、今回ご紹介するお店は、
新月でございます！！

店舗情報

お店：新月
場所：大阪府大阪市中央区本町橋8-8
営業時間：11：00～21：00
定休日：日曜日
久世のおススメ
つけ麺　醤油(240g)　850円

つけ麺 醤油

2009年12月にオープンしたお店でございます！！
中央大通と松屋町筋が交差するところにあります。
自転車で偶然通りかかったのですが、
ふと目にとまりそのまま入ることに！！

お店の売りは外のメニュー看板に書かれています！！
化学調味料は一切使わず、
使われている材料は全て国内産。
麺も国産小麦100%で、
スープはコラーゲンたっぷりの鶏白湯です。
僕が注文したのは、

つけ麺　醤油(240g)！！
もともと240gなので結構ボリュームがあります！！
結構濃厚なスープ！！
鶏白湯と醤油、そしてものすごく魚粉を感じます！！
スープの中には旨味たっぷりの角切りチャーシューが！！
麺は僕の好みの太さですね！！
結構濃い目のスープなんですが、
麺の小麦の香りもしっかり感じます！！
そして大したことではありませんが、
煮卵が半分、標準で入っているのが嬉しいですね～！！
塩のつけ麺はどんな感じなんだろう？
僕の中では結構上位のつけ麺を見つけました！！

それでは！！