黒門屋らーめん 総本店＠大阪市中央区

さて、今回ご紹介するお店は、
黒門屋らーめん　総本店です！！

店舗情報

お店：黒門屋らーめん　総本店
場所：大阪府大阪市中央区日本橋1-21-28
営業時間：11：00～24：00
定休日：なし
久世のおススメ
とんこつらーめん　700円

とんこつらーめん

※2010年の訪問ブログです。
日本橋にある店舗というよりは屋台風のラーメン屋。
日本橋はよく通る駅なので、
今まで何度食べただろうか分かりません！！
メニューは、
極細麺のとんこつらーめん、
平麺、細麺から選ぶしょうゆ味らーめん、
細麺の塩らーめん、
細麺の深味噌らーめんなどたくさんあります。
しかし、ワタクシは今まで1つのメニューだけを食べ続けております。

とんこつらーめん！！！
きくらげ、ネギ、のり、チャーシュー、
少しとろみのあるスープに自家製の極細麺が絡みます！！
こってりか？と言われればこってりしているのですが、
スルっと食べれるんですよね。
こってりしているようであっさり食べれる。
だからライトなのか？と言われればしっかり豚骨を感じる。
不思議なんです！！
厚めのチャーシューにはトッピング直前に炙りが入り、
香ばしさが漂います。
そして、この後がこのお店のお楽しみ！！
替え玉が100円！！
しかしそれ以外の選択肢があるのです。
替え飯100円！！
ご飯に半熟卵とネギ、のりが出てきてスープに投入！！！
そして焼き玉100円！！

麺を軽く焼いて香ばしさを増したもの！！
替え玉、替え飯は登録商標されているんです！！
せっかくこのお店に来たなら是非お試しを！！

とんこつカレーセット

※2013年2月に再訪でございます！！
前回に書いたのが2010年ですか…懐かしいですね。
すっかりレイアウトも変わりました。
ラーメンとセットといえば……チャーハンですよね。
もちろんこのお店にもチャーハンセットはあるのですが、
それ以外にもセットが！！！
それがとんこつカレーセット！！

通常よりも白いカレー！！
これぞとんこつカレーなんですね！！
味は通常のカレーに比べると薄めですね。
スパイスを味わうというより、豚骨のスープを味わうもの。

お肉も入っております！！
汗をかくようなカレーではありません。
カレーとシチューの間くらいかな？？
とにかく他では味わえないものですよ！！
とんこつカレー、1度お試しあれ！！

それでは！！