横浜家系ラーメン塊心家@大阪市浪速区

さて、今回ご紹介するお店は、
横浜家系ラーメン 塊心家でございます！！

店舗情報

お店：横浜家系ラーメン 塊心家
場所：大阪府大阪市浪速区難波中2-4-3
営業時間：月～金 11：00～24：00
土 10：30～翌1：00　日祝 10：30～24：00
定休日：なし
久世のおススメ
醤油ラーメン　650円

醤油ラーメン

※2013年5月の訪問ブログです。
昨年秋に突如オープンしたお店でございます。
デンデンタウンのど真ん中という表現で間違いないと思います。
結構、ギラギラ感が強い店構えで、あまり好きではありませんが
お味のほうはいかがでしょうか？？

私が注文したのは券売機の左上にあった醤油ラーメン。

醤油ラーメンというにはあまりにも白い！！
まあ家系ラーメンですからそれなり油分も多いです。

デフォルトで入っているトッピングは、
チャーシュー、ウズラ卵、ほうれん草、のり。

スープに負けない中太麺はまさに家系。
味は悪くないですね。
濃まろスープということで豚骨を炊きだした感じがしっかり出てます。
周防町にあるずんどう屋と似ているかもしれません。
まあまあ濃厚な豚骨という感じですね。
ただね…トッピングの質が低いですね。
チャーシューも結構残念でした。
煮玉子をデフォルトで入れるのはコスト的に…
ということでウズラが選ばれたのでしょうか？？
少しお金を出してトッピングたっぷりのものなら美味しいかもしれない。
と感じる一杯でございました。

それでは！！