【閉店】ラーメン豚きん@大阪市都島区

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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※2016年10月に閉店しました。

さて、今回ご紹介するお店は、
ラーメン豚きんでございます！！

店舗情報

お店：ラーメン豚きん
場所：大阪府大阪市都島区都島本通1-6-20
営業時間：11：00～14：30　18：00～22：00
定休日：月曜日
久世のおススメ
とんこつラーメン　750円

とんこつラーメン

2014年11月18日にオープンしたお店です。
開店からかなり濃厚な豚骨ラーメンが登場したということで
ネット上ではかなり話題になっておりました。
どれほどの濃厚さなのかお手並み拝見というところです！！
とんこつラーメン、Wスープラーメン、
しょうゆラーメンがラインナップ。
まず最初はとんこつラーメンからスタート！！

ほどなくラーメンが到着。
大きめのネギであまりスープが見えませんが…

スープを持ち上げた瞬間にその濃度が伝わってきました。
とにかく濃厚さにこだわり、
1杯のスープに豚骨が１ｋｇ使われているそうでございます。

麺はミヤネ食品の中太麺ですが、
それよりもこんなにスープが絡みつくのか？？と驚かされます！
卓上には辛子高菜と紅ショウガ。
どう考えても無鉄砲の雰囲気を感じるお店なのですが、
ラーメンを食べてみると、また別物。
括りとして同じものであっても、やはりお店によって違うのです。

でも替え玉を注文するとこのスタイルということで、
随所に似ているところは発見できます。
とんこつラーメンは想像を上回る濃厚さだったので、
次回訪問するときはWスープラーメンに挑戦ですね！！

それでは！！

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