さて、今回ご紹介するお店は、
まんねん心斎橋店です!!
店舗情報
お店:まんねん心斎橋店
場所:大阪府大阪市中央区南船場3-6-4
営業時間:11:30~翌2:00
定休日:日曜日
久世のおススメ
旨味醤油つけ麺 900円
旨味醤油つけ麺
まんねん心斎橋店は、一風堂の長堀店の近くにあるのですが、
ランチタイムは会社員の方が行列を作ります!
らーめんは、
熟成とんこつの「特製らーめん」、
鶏ガラスープの「塩らーめん」、
特製らーめんにカツオ油をプラスした「超特製らーめん」
などがあります。
そんななか僕が食したのは、
「旨味醤油つけ麺」です!!
つけ麺は、これ以外に「カレーつけ麺」もあります!!
たくさんのトロ肉チャーシューやのりたまごの具材は、
すべてスープに投入されています。
魚介系と豚骨スープのダブルスープです。
つけ麺の中では細い麺ですが小麦の風味がしっかりしてます。
かつお節がのっている麺というもの珍しいですね!!
最後のスープ割りは白湯スープなので
また味がガラっと変わります!!
鶏白湯つけ麺
※2013年6月の再訪でございます!!
前回訪れたのは2010年の記事。
かなりの時間を経ての訪問となりました。
前回に何を食べたのかさっぱり覚えていなかったのですが、
今回は鶏白湯つけ麺を注文。
偶然にも前回と違うものを注文していてホッとしました。
スープの上には一味が振られています。
しかし、一味のしたのは濃厚な鶏スープが。
麺は平打ちになっていて粒々も見られます!!
並が200gなので大盛りの300gにしましたが、
食べ進めていくとかなりの量でございました。
麺がつけ麺としては細めでスープにとろみがあるので
かなり麺に絡んでくる感じです。
大ぶりのチャーシュー2枚と煮玉子もついているということで
デフォルトのお値段900円も食べていけば納得かなと。
最後のスープ割まで楽しませて頂きました!!
それでは!!
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