らーめん ばっこ志@大阪市淀川区

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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さて、今回ご紹介するお店は、
らーめん ばっこ志でございます！！

店舗情報

お店：らーめん ばっこ志
場所：大阪府大阪市淀川区十三東2-12-41
営業時間：11：30～14：30　18：00～翌1：00
定休日：水曜日
久世のおススメ
特濃らーめん 900円

特濃らーめん

十三にある濃厚豚骨のお店。
噂では耳にしていたものの中々近くに行く機会がなく、
中津から自転車に乗りやっと訪問できました。

本来なら右端のとんこつらーめんから攻めるべきですが、
「特濃」なんて言葉を見るとどうしても反応してしまいます。

白濁感がすごいとんこつらーめんが到着いたしました。
どんなスープでございましょうか？？

確かに濃厚ではありましたが、
クリーミーさが際立っておりました。
器が普通のとんこつらーめんと変わらないので
「これって特濃ですか？」と一応確認しました。
濃いのですがベトベトという感じではなく
スルスルっと食べていくことができます。
開店直後に入店したのですが、
カウンターはすぐに満席になりました。
地元ではかなり人気があるお店のようです。

もちろんの細麺がスープに纏わりつきます。
濃厚なのは食べ終わった時に分かりましたね。
確かに胃の中でズシっと来るのが実感できます！！
今度はノーマルのラーメンを食べてみたいと思います！！

それでは！！

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