【閉店】SHIROMARU BASE 堂山店@大阪市北区

※閉店しました。

さて、今回ご紹介するお店は、
SHIROMARU BASE　堂山店です！！

店舗情報

お店：SHIROMARU BASE　堂山店
場所：大阪府大阪市北区堂山1-5
営業時間：11：00～24：00　金土　11：00～翌1：00
定休日：不定休
久世のおススメ
トンコツベース超濃厚 堂山盛り 810円

トンコツベース超濃厚 堂山盛り

太融寺の向かい側のビルの2階に新たに出来た綺麗な飲食ゾーンが。
そしてそこに新たに出来たラーメン店を発見。
SHIROMARU BASEというお名前で。
実はこのお店、一風堂のネクストブランドに当たるお店。
2013年10月のオープンのお店でございます。

非常にシンプルなメニューになっておりまして、
トンコツベースに何をプラスするかというのをいうだけ。
注文は紙に記して店員さんに渡します。
この辺りは一蘭と同じシステムと言えるかも知れません。

注文したのはトンコツベース超濃厚の堂山盛り。
基本に煮玉子、高菜、替え玉が付くセットでございます。

見ての通り裏切りのない超濃厚。
豚骨を繰り返し煮詰めたポタージュのような濃厚スープということで。

もちろん麺は細麺でございます。

替え玉はお皿で到着。
ちなみに一風堂はお好きでしょうか？？
かなりの店舗数がありますので、
食べたい時に食べられるようになりました。
どちらかというとライトな豚骨の印象がありましたが…
ここまで濃厚になるものなんだ！！と素直に驚き。
ラーメンとしてはいたってシンプル。
とにかく一風堂が行き着いた
濃厚さを味わってみたいと思う方はどうぞ！！

それでは！！