さて、今回ご紹介する店は、
龍麺坊 本店でございます！！
店舗情報
お店：龍麺坊 本店
場所：大阪府大阪市浪速区下寺3-1-31
営業時間：11：00～15：00 18：00～22：00
定休日：火曜日
久世のおススメ
龍麺＋炒飯 750円
龍麺＋炒飯
関西ラーメンブログ界の巨匠、とよつねさんが、
オープン早々こちらを訪問されたということで、
場所を教えていただきさっそく訪れました。
ご覧のとおり、10月1日にオープンしたばかり！！
そして10月10日まで龍ラーメン全品が500円ということ。
注文は龍麺＋炒飯のセットにいたしました。
ただセットにすると正規料金になるので、
早く訪れたメリットはなかったかなと思いますが…。
コチラが白龍ラーメン。
牛骨、鶏ガラ、野菜、魚介からとられたスープでございます。
やはり牛骨が入っているのが特徴と言えるでしょうか。
甘みも感じる濃厚だけど優しいお味のスープです。
麺は中太のストレート麺でスープとの絡みもなかなかです。
そしてこれが炒飯なのですが…
予想していたよりはるかに多い量が到着いたしました。
そして、結構な薄味でございました。
途中から卓上の餃子のタレをプラスすることで、
味の変化を楽しみ完食。
オープン間もないということで
結構バタバタされているのが目につきました。
まず券売機で食券を購入するのですが、
50円のお釣りを用意していなかったみたいで、
しばらくの間券売機は使えず、口頭で注文。
そして、かなり大きな器でラーメンが到着するのですが、
この器をお湯で温めるなどをしていないため、
季節の影響もあってか、ぐんぐんスープが冷めていきました。
一口飲んで結構好きなタイプの味かも！と思ったので、
ぜひ器の温めは実践されるべきだと思います。
そしてそうなった時にまた再訪してみたいと思います。
それでは！！
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