中華そば まるしげ＠和歌山県和歌山市

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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さて、今回ご紹介するお店、
中華そば　まるしげでございます！！

店舗情報

お店：中華そば　まるしげ
場所：和歌山県和歌山市黒田177
営業時間：12：00～13：00　18：00～翌2：00
定休日：月・火曜日
久世のおススメ
中華そば　600円

中華そば

こちらも和歌山ラーメンのお店ですが、
和歌山ラーメンってかなり日曜日がお休みの店が多いんですね。
そんな中営業されていて、
地元の方の評価も高いお店ということでお邪魔しました！！
いかにも古風な中華そば屋という佇まいが良いですね！！

僕が注文したのはスタンダードな「中華そば」！！
天井にあるライトが映し出されるくらいの油が上にあります！！
見た目はあっさりした感じに見えますが、
これがまた結構濃厚なんですね！！
情報によるとこのお店は、和歌山ラーメンの代表的な
井出系でも車庫前系でもないらしいのです。
なんとこれだけの濃厚さがありながら、
豚骨などの動物系は一切使っていないとのこと。

なんだと！！

じゃああのとろみは…。
と、この記事を書きながら
もう１度食べて確認してみたい！！
と思うほど美味しいラーメンでした！！

それでは！！

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