【閉店】金田家さくら亭@兵庫県西宮市

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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※閉店しました。
さて、今回ご紹介するお店は、
金田家さくら亭でございます！！

店舗情報

お店：金田家さくら亭
場所：兵庫県西宮市産所町13-24
営業時間：平日　　11：00～14：30　18：00～22：30
土日祝　11：00～15：00　17：00～22：00
定休日：月曜日※祝日の場合は火曜日
久世のおススメ
煮玉子ラーメン　850円

煮玉子ラーメン

らぁ祭2015兵庫はほとんど進んでおりませんでしたが、
久々の再開でございます！！

メニューはかなり種類があるように見えますが、
1つのスープに対してトッピングとかセットとかがあるだけで、
基本的に豚骨ラーメンのみでございます！
注文は煮玉子ラーメンをチョイス。

とてもパンチ力のあるラーメンが登場！！

鹿児島県産の黒豚豚骨100%で、
臭みのない濃厚でクリーミーなスープが特徴。

麺は細麺のストレートが採用されています。
そして、ここは卵にかなりのこだわりを持つお店ということで、
煮玉子に注目が集まります。

これほどまでに黄身の濃厚さが伺える煮玉子はなかなかありません。
正直、ラーメンには必ずトッピングで注文していただきたいです。
濃厚ではあるのですが、後味はとてもすっきりしています。

替え玉は150円で注文することが出来ますが、
正直少し量が多く感じてしましました。
半玉で100円というのもあるので、次回はそちらにしようと思います。
西宮で行列の出来る黒豚豚骨ラーメン店、
確かにしっかりとした実力がありました！！

それでは！！

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