萬福 京都駅前店@京都府京都市

京都府

さて、今回ご紹介するお店は、
萬福 京都駅前店でございます!!

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店舗情報

お店:萬福 京都駅前店
場所:京都府京都市下京区油小路通塩小路下ル東油小路町552-14
営業時間:火~土 11:00~21:30
日 11:00~21:00
定休日:月曜日
久世のおススメ
特製しょうゆラーメン 900円

特製しょうゆラーメン

※2012年1月の訪問ブログです。
京都の伏見にあるお店は30周年を迎えたそうです。
おそらく大学の時に行ったことがあると思います。
その京都駅前店が2010年の4月にオープンしました。

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やはり京都ラーメンといえば醤油。
この時もお腹がペコペコだったので
特製醤油ラーメンの大を注文。

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結構、引きで撮ってます、この写真。
特製ラーメンのふちに乗っているチャーシューが
かなりの脂身でございますね~。

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これはかなりのパンチ力があります!!

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麺は加水率が低めのストレート麺でございます!!
チャーシュー、ネギ、メンマという非常にシンプルな醤油ラーメン。
非常に京都らしいラーメンです。

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途中からは唐辛子を加えて味に変化を。
ここも伝統の京都ラーメンという感じがしますね。

僕が大学に通っていたころに比べると、
かなりラーメンも進化を遂げましたが、
このように伝統どおりというラーメンもやはり良いです!!
ただし大は、多すぎました。。

それでは!!

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