久世サトシの久世サトシによる久世サトシのためのブログ

博多だるま@福岡県福岡市

2017/07/23
 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

読みたい場所へスクロール

さて、今回ご紹介するお店は、
博多だるまでございます!!

久世日記

店舗情報

お店:博多だるま
場所:福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26
営業時間:平日・日祝日 11:30~翌2:00
金・土・祝前日 11:30~翌2:30
定休日:1月1日
久世おススメ
らーめん 650円

らーめん

数多くある博多ラーメン屋の中でも、
昭和38年創業の老舗。
有名人も数多く訪れており、店内には色紙が山ほどあります。
以前紹介した「麺劇場 玄瑛」から歩いて30分くらいのところにあり、
いつも替え玉を楽しむ僕があえて我慢をし、
2軒はしごでまわったお店でございます。
店外の看板では
「炙りとろ肉チャーシュー麺 1000円」を押していましたが
いかんせん2軒目ということでチョイスしたのは「らーめん」。

久世日記

ネギ、きくらげ、チャーシューとシンプルなトッピング!!
それがいいんですよね!!
濃厚さは上に浮いている油が演出。
スープに膜をはるように油が浮いているので、
アツアツが保たれます。
このスープは豚の後ろ足のみを14時間以上煮込んで作られます。
極細麺は国産小麦「麦のいぶき」を中心に製造。
替玉はもちろん、替ねぎ、替きくらげもできます。
そして博多ラーメンといえば、「紅しょうが」!!
このお店では「白しょうが」です!!
有名店だけあって、インターネットでは
めちゃくちゃな評価をする人もいます。
でも口コミの数が多いだけ人が訪れている店だということです。

それでは!!

スポンサーリンク


この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Copyright© 久世日記 , 2010 All Rights Reserved.