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中華そば専門店 正善@和歌山県和歌山市

2017/02/26
 
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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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さて、今回ご紹介するお店は、
中華そば専門店 正善でございます!!

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店舗情報

お店:中華そば専門 正善
場所:和歌山県和歌山市直川612-1
営業時間:11:00~22:00(L.O 21:45)
定休日:木曜日・第3水曜
久世のおススメ
中華そば 600円

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中華そば

和歌山県六十谷駅から徒歩20分のところにある
中華そば専門店 正善。
それなりに不便なところにあるのにかなり評価の高かったお店。
中華そばを注文し、和歌山らしく早すしを食べながら待ちます。

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早すしは各テーブル、カウンターに置かれていて
会計の時に何を食べたか申告するのが和歌山流。

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運ばれてきたのは通常の和歌山ラーメンよりは
あっさりとした見た目の中華そば。

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麺は細麺。

久世日記-IMG_8920.jpg

蓮華は基本的にはついておりません。
油の膜がしっかりと張ってあって熱を逃がしません。
どんぶりのふちから飲むことによって
油とスープがうまく合わさるため蓮華はついてないんですね。
食べてみて見た目を裏切らずあっさり。
それでいて和歌山ラーメンの良さはもちろん持っていて。
ここは良いですな!!と思っておりましたが…。
麺の量が少ない!!!
かなり少ない!!
ラーメン店のハシゴをするのには打ってつけですが、
そうでない方は早すし、もしくは大にすることをおススメします。

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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