先週の日曜日、3月26日、
12日間渡って開催された
今年の天下統一ラーメンバトルが終幕しました。
すでに1週間ほどが経ってしまいましたが…。
しっかり振り返ってまとめておきたいと思います。
最終日ということでたくさんの人が訪れた西梅田スクエア。
この日はまず関西学生ラーメンバトルの表彰が行われました。
3つの大学で争われた関西学生ラーメンバトルは
あっさり部門で「河内鴨100%清湯と三種の鴨チャーシュー
～ハマグリのジュレと泡を添えて～」、
こってり部門で「彩り野菜の洒落乙ラーメン」を作ってくれた
関西大学「めんこい」の完全優勝。
優勝大学のラーメンは淡路の人気店、
縁乃助商店さんで実際に店舗販売されることが決まりました。
そして審査員からのラブコールで予定されていなかった特別賞が！
同志社大学拉麺研究会があっさり部門で作ってくれた「KBS」が
谷町九丁目の人気店JUNKSTORYさんの目に留まり店舗販売されることに。
詳細は天下統一ラーメンバトルのホームページなどで発表されます。
そして今年のラーメンガールズコレクションの結果発表。
審査員特別賞に海江田麻貴さん、竹内久美子さん。
第3位に増田朱莉さん、第2位に岡本悠さん、
そしてグランプリに輝いたのは八軒あやねさんでした。
八軒さんは昨年に続いてのエントリー。
昨年、審査員特別賞だった悔しさをバネに今年はグランプリ。
その粘り強さで多くの応援を得て圧勝という形でした。
そして今年の天下統一ラーメンバトルのテーマは
「こってりvsあっさり」。
勝利したのは「こってり」。
MVPは前半戦が札幌味噌のマルエスさん、
後半戦が豚そば一番星×花城さんのコラボでした。
僕は昨年に続いてメインMCを担当させていただきましたが、
こうやって自分が大好きなラーメンの仕事を担当できるのは
本当に幸せです。
また来年も開催、そしてMCをさせて頂けることを信じています。
ご来場いただいた皆さま、ありがとうございました。
それでは！！
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