視覚でうまいもの

久世の日々

料理は視覚でも楽しむものと言われています。

もちろん味が1番大事なのですが、
見るだけでよだれが出そうになるものがありますよね!!

この間、これまでの僕の先入観を覆すものに出会いました。

僕の友人が九州を旅していた時、
透明のイカに出会ったと言っていました。

すごいな~、美味そうやな~なんて言ってたのですが、
出会ったことはありませんでした。

この前よく行くお店で、白子ポン酢を頼もうとしたら、
あえなく品切れ。。

残念だなと思っていたら店員さんが、
「今、届いたばかりのイカがあるんですがよろしかったら。」
なんて言ってくれたので迷わず注文。

もしかしたら透明かも!!
と期待を高めながら到着を待ちます。

そして…

photo:01


本当に透明ではないか~!!

やられました!!

まさに芸術とも言える透明度!!

イカにも色んな色があるんですね!!

ほんじゃ!!


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