さて、今回ご紹介するお店は、
麻拉麺 揚揚(ヤンヤン)でございます！！
店舗情報
お店：麻拉麺 揚揚(ヤンヤン)
場所：大阪府大阪市北区天神橋6-7-24
営業時間：11：00～23：00
定休日：不定休
久世のおススメ
揚揚定食 650円
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麻拉麺
※2011年の訪問ブログです。
2011年3月29日に天六の商店街にオープンしました！！
麻拉麺とは一体何なのかもよく分からず入店です！！
麺がきたら3秒以内に混ぜ始め最低10回は混ぜる。
要するに汁なし麺でございますね！！
麻拉麺は唐辛子と山椒の量を選びます。
僕はなんとなく3塊を選んで注文です！！
麺に半熟卵、ご飯、スープが付いてくる揚揚定食を注文！！
初めはこの状態から一気に混ぜ混ぜ！！
山椒の香りがホワンとあがってきます！！
辛味と刺激と、たれの旨みを感じながらじっくりと味わいます！！
山椒は丸まま？？と思うほど大きなものが入っていたので、
苦手な方辛いは3塊、しびれは1塊とか調整してもらうといいです！！
最後は、
余ったタレにご飯を投入でございます～！！
まさにすべて無駄なく味わうことができるメニュー！！
この路線の麺は近辺にないので、
1度麻拉麺を楽しんでみてはいかがでしょうか？？
それでは！！
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