ネパール料理を!!

久世の日々

僕の友人で店舗のデザイナーをしているやつがいる。

彼と飲みに行くときは、

その知り合いがオープンさせた店に行くときが多い。

ということで

彼がまだ行っていなかったお店に付き合うことに。

それも、なんとネパール料理でございます!!!

谷町九丁目にある

GORKHA BAZAR(ゴルカ・バザール)の2号店が

宗右衛門町にオープンしたのは今年6月。

名前は「Lamjung(ラムジュン)」といいます!!

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まずはエベレストというビールで乾杯!!

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んでネパール風もやし炒め!!

東南アジアで味わったあの味が!!

思わず笑みがこぼれます。

この独特の味はターメリックとクミンだ!

と友人は行っていましたが本当かは知りません。

でももしそうだとしたらクミンは調味料として家に欲しい!!

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僕はメニューを見てないので名前は分かりませんが、

ネパール風小籠包!!

真ん中のスパイスがまたうまいんです!!

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こちらはミックスバーベキュー!!

チキン、ポーク、マトンと出てきましたが

マトンってクセがあっていいですね~!!!

ということで日本で食べるネパール料理最高です!!

ただ生ビール600円、地ビールエベレスト750円と

そんなに安いというお店ではありませんが。

何かのお祝いとかには素敵なお店だと思います!!

ほんじゃ!!!

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