伊達屋@福島県福島市

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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さて、今回ご紹介するお店は
伊達屋でございます！！

店舗情報

お店：伊達屋
場所：福島県福島市南沢又字下番匠田22
営業時間：11：00～15：00　17：00～20：00
※スープなくなり次第終了
定休日：水曜日
久世のおススメ
塩雲呑麺　930円

塩雲呑麺

福島県のJR福島駅から
福島交通飯坂線に乗り換えた上松川駅にあります。
福島県でラーメンといえば喜多方ラーメンですが、
喜多方まで行く時間はなかったので福島駅近くを検索。
福島で人気、知名度ともにあるお店です。

開店15分前に到着し、何にしようか迷っていたのですが、

この大きなメニューとネットでの評判で、塩雲呑麺をチョイス！！

伊達鶏、とんこつ、野菜、鰹節、あご節などが使われた
とても身体に優しい繊細な味がしております！！

なんと言っても驚きなのはワンタンのクオリティ！！
皮も海老もお肉も全てが完璧と言って良いでしょう！！
麺も美味しいのですが、このスープにこのワンタンなら
100個くらい食べられるのではないでしょうか！！

2001年のオープン当初は
「もっと太い麺はないの？」など言われたそうですが
信念をもって変えなかった麺。
麺へのこだわりをしっかり感じるマッチングです！！
ご夫婦で営業されているのですが、
またこの接客も素晴らしくてね！！
少し遠出になりましたが、
ありがたいラーメンに出会いました！！

それでは！！

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