久世サトシの久世サトシによる久世サトシのためのブログ

カレーとは

 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

昨年、和食が無形世界遺産に選ばれたことで

こんなアンケートがありました。
どこまでは和食だと思いますか??
焼きそばはどう思うか?
ラーメンはどうか?
それではカレーは?
皆さんがどう思うかはさておき。
カレーはインド料理だというには
あまりにも日本の食卓に浸透しているものなのです。
というわけで、自炊でカレーを作っているお話です。
1度料理に手を出すと思いっきりはまってしまいました。
{FC7E4178-7F74-4D1D-B10E-F8AEFC1EA4F6:01}


トマト缶からカレーを作ることでまた違った味わいになり。
{850C9F1C-470D-4FEF-9C46-A4654CD212A5:01}


業務スーパーでこの2つを買って
グリーンカレーを作ってみたり。
{AD4BE544-5F89-455E-97AF-ED7E672A99BB:01}


材料さえ切ってしまえばあっという間に出来上がりました。
そして、今さらではありますが、
スープカレーの素晴らしさに気づいた昨今。
{BEFE8BB3-E28D-4BFE-8495-E91C9DC93D69:01}


これはココイチのスープカレーですが、
そのうち家でも作ってみようかなと。
まだマジックスパイスには行けていませんが、
野菜をこんなに手軽にとれるなんてカレーならではです。
クックパッドなどでコリアンダーとか
ガラムマサラとか書いてある時点で
やめておこうかなと思っていましたが、
意外と安価で手に入るようですね。
現在、それ本当に使い切るのか??
という調味料がキッチンに増殖しております。
カレーのレシピも多すぎるのでしばらくは楽しめそうです!!
ほんじゃ!!

この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Copyright© 久世日記 , 2014 All Rights Reserved.