タッカンマリ

久世の日々

久々にほっとココロSUNDAYチームで集まりました!!

この春からトラベルナビゲーターも変わり、

またみんなで騒ごうじゃないかと恒例の行事。

今回はディレクターさんがお店を選んでくれました。

その名も「タッカンマリ鍋」。

タッカンマリとは、鶏一羽という意味だそうで。

鍋を見せてもらうと、こんな感じ。

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ほんまにそのまま1羽やがな!!

それを煮込んでいくと、

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どんどんスープに染み出していく鶏の旨み。

コラーゲンがたっぷりで肌にも期待が持てます!!

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辛味噌とニラと鶏で一口!!

そして、

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そしてスープに鶏プラス、

にんにく・ごま・辛薬味・岩塩を自由に足していただきます!!

このスープが美味しいんですよね~!!

鶏スープでラーメン作ったら美味しいだろうな~と思っていたら、

やはりしめでラーメンが登場!!

番組のお話、旅のお話、

お酒も飲んであっという間の鍋タイム。

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今度はどこでワイワイしましょうかね!!

ほんじゃ!!!


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