アジアを感じる

久世の日々

昨日の夜のことでございますが、

仕事終了後にベトナム料理のお店に行ってまいりました!!

この前、自宅でフォーを作ったブログをアップしましたが、

あの時点ですでに上がっていた

アジアへの欲望がピークに達してきました。

お邪魔したのは、梅田の新御堂筋沿いにある

「超南酒飯」と書いて、「ビアホイ」というお店です!!

やはりベトナム料理と言えばスタートはこれでしょう!!

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ベトナムの代表的な生春巻き「ゴイクン」!!

思ってるほど香草が強くなくて食べやすかったですね。

で、これからは新たな挑戦ということで、

ベトナムに今年行ったときも食べなかったものを。

それは

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ベトナム版のお好み焼き「バインセオ」!!

皆さんが写真を見て思われているより

遥かに大きい中華なべで運ばれてきます!!

生地はパリパリで、中にもやしがふんだんに入っています!!

ん~ウマイ!!

今年、何とかもう1ヶ国行きたいところですが、

すでに年末が迫っていると言っても過言ではないですからね~。

とりあえずトラベルコちゃんとHISのホームページ見て

想像を膨らませることから始めます!!

ほんじゃ!!!


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