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あじさい 本店@北海道函館市

2017/07/22
 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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さて、今回ご紹介するお店は、
あじさい 本店でございます!!

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店舗情報

お店:あじさい 本店
場所:北海道函館市五稜郭町29-22
営業時間:11:00~20:30
定休日:月曜日
久世のおススメ
塩ラーメン 700円

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塩ラーメン

函館を代表する観光地、五稜郭公園のすぐ近くにある有名店。
向かいにハンバーガーの有名店ラッキーピエロもあるので、
とにかくこの辺に来れば函館を満喫することが出来るんです。

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とりあえず塩ラーメンが有名ということで
まずはこちらから攻めることに。

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まあ見るからにあっさりですよね!!
透明感が半端じゃない。
スープは豚骨と鶏ガラを同量入れたものに、
2種類の昆布が加わりこのスープが出来上がるようです。

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麺は岡田製麺というところに特注している細麺でございます。
スープとの絡み方が絶妙。
とてもあっさりなのでどんな体調でも食べることが出来そうです。
とりあえず代表の塩ラーメンから食しましたが、
この店のメニューは実に多岐にわたります。
中でも勝俣州和さんが日本一美味いと言っていた
味彩加里というカレーラーメンは1度食べてみたいですね。
もう少し近くにあれば何度も通うのですが、
全メニュー制覇には一生かかりそうです。

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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