よく「朝食はパン派?ご飯派?」なんてアンケートを目にする。
僕自身は今年に入るまで朝食を食べてなかったので
「へー。どっちでもええわ!」とスルーしてきた。
正直言うと、僕はパンが好きではない。
まったく食べないと言っても良いくらいだ。
もともと練った小麦粉を焼けばいいだけなのに、
発酵させて膨らませるという行為がわからない。
空気を食べるくらいなら、身の詰まったご飯を食べたい。
いつの頃かそんな風に感じてパンを食べなくなった。
唯一食べると言えば、
ファーストフードで何かを挟んだパンを食べるくらい。
そんな中、「この感じはなんだ!!!」と
思わせてくれるパンがある。
それは、
マクドナルドのブレックファースト、
ソーセージマックマフィンのパン!!!
あのザラザラした感じは何なのだろう??
何があの変な食感を生み出しているのか
パンを食べない僕にはさっぱり分からないのだけど、
とにかくクセになる味なのであります。
あのパンを利用したメニューがもっと増えてほしい!!
ほんじゃ!!!
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