久世サトシの久世サトシによる久世サトシのためのブログ

辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店@大阪市天王寺区

 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

さて、今回ご紹介するお店は、
辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店でございます!!

店舗情報

お店:辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店
場所:大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3
営業時間:11:00~20:00
定休日:なし
久世のおすすめ
辛口炙り肉そば 醤油 780円

スポンサーリンク

辛口炙り肉そば 醤油

2016年9月にオープンしたひるドラさんの2号店です。
JUNKSTORYのネクストブランドで、辛旨麺に特化したお店。
現在、休業中の恵美須町のお店は、
「辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ」なのに対し、
鶴橋のお店は、「辛口炙り肉ソバ ひるドラ」
と少し店名が変わっています。

せっかくサブタイタイトルが変わっているので、
本店にはなかった「辛口炙り肉そば 醤油」をチョイス。

辛さ、しびれ度、ニンニク量を選ぶことが出来るので、
初回は辛さ3の、他は普通にしておきました。

本店の味噌の時もそうでしたが、ひるドラさんの麺は、
とにかく食欲をそそる見た目なんですよね。
キリッと醤油に食欲をそそる背脂の見た目とコクが加わります。

辛さ3はオリジナルの
ひるドラパウダーがまさに辛旨を演出したところ。
辛いものが好きなのでどんどん辛さを足しても良いんですけど、
やっぱり旨さを感じにくくなっていくんですよね。
ちょうど3あたりが、汗もかけて
このお店の旨さを存分に堪能できるところだと思います。

麺は中太のストレート麺で、これだけ存在感のあるスープに
負けない力強さがありました。
気がつけばあっという間の完食で、
また食べたいなと思わせる中毒性を持った旨辛さでした。

次に訪れる時は無料でプラス出来る上限の
辛さ4、しびれ度1、ニンニク量1で注文したいと思います。

それでは!!

スポンサーリンク


この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Copyright© 久世日記 , 2017 All Rights Reserved.